今季1番の寒さに震えた今週でしたが…
今日は思いがけずの秋晴れ☀️になりました〜♪
真っ青な空で、ポカポカに暖かい❣️
嬉しくて、こんな日は何かしなきゃあ！
…と思い立ち！
気になっていた寝室の丁寧掃除🧹しました！
ソファを動かして掃除機かけたら…
あまりにもホコリ💦がたまってて😅
ソファのカバー、外して洗濯しちゃいました😆
意外にも大掛かりなお掃除になっちゃって💦
ちょっと大変🌀だったけど、きれいになって良かった〜✨
やっぱり晴れの日は気持ちいいですね！

そんな日のお夕食はこちら。

おなすの豚肉巻き。
縦四つ切りにしたなすに豚肩ロースの薄切りを巻いて小麦粉はたいて、焼いて、醤油、酒、みりんに下ろし生姜下ろしにんにくを入れたタレを絡めて、出来上がり！👍

マッシュポテトときのこのジャーマンポテト風。
じゃがいもは炒めずに、マッシュポテトにきのこと玉ねぎベーコンを炒めたものを乗せて、一緒にいただきました！
さっぱりと美味しかった〜
きのこはじっくり焼き目をつけるように炒めるち良い香りが出て美味しいですね！

サラダは、サニーレタスしか無かったので💦
焼き海苔とごまをたっぷりトッピングして…
にんにくとごま油で作った醤油ドレッシングかけました 。
意外に美味しくいただけて👌

今日は丁寧掃除の後に小学生の下校見守りのボランティアもしたし、よく働きました💯