昔々、小樽で暮らしていた頃に作った、大根のなた割り漬けを久しぶりに作ってみる事にしました。当時、結婚したばかりで慣れない北海道生活でしたが、北海道新聞のお漬物冊子と首っ引きで作ったのを思い出します。どうやって作ったか？今となってはまったく覚えていませんが ...

寒い❄️寒い❄️日が続いていますが、皆さん大丈夫ですか〜？あちらこちらで雪がたくさん降っているようで…心配しています。久しぶりの銀世界を楽しみつつ、お気をつけてお過ごし下さいね！我が家地方は、朝、犬達のお水が凍っているくらい😅で、雪は降っていません…。そ ...

日曜日はお天気も良くて、お昼頃からぽっかり時間が空いたので、久しぶりに“軽め”山散歩に出かけました。我が家からすぐ近くの六国見山です。山…と言うにはかなり低め😅の海抜147m。あっという間に頂上です。頂上からは鎌倉の街や海や富士山も見えます。その昔、相模、武 ...